さつまいもプリンを作ったの巻。
実家から大量にさつまいもをもらってきたのでさつまいもプリンをつくってみました。
レシピは天下のくっくぱっどさまより。
相方さんがカラメルあんまり好きでないのでカラメルはなし。
手間が減って助かる\(^o^)/
途中までは順調だったものの、最後にプリン液をこすときにここぞとばかりに細かい目の網を使ってしまったので半分くらい残留組が出てしまった・・
オゥ・・・
・・・・
・・・・!!
これはもしや荒いのとなめらかなの2層にすれば
食感の差を楽しんでいただけます+*的な
プロっぽい感じになるんじゃね?
というね、すばらしい対策を思いついてやってみたら
2 層 に な っ た ー !!
写真だと上の層がちょっと粗めの層。
わーいプロくさーい!!
ただ単に手抜いてフードプロセッサーでガーっとやったから
荒いとこが残っただけなのにプロっぽーい!
せっかくうまくいったので写真もとってみました。
ミントの葉とかいうしゃれたものがない我が家なので
まぁ似た感じだろ!と思って豆苗の葉っぱをのせました。
豆 苗 で も そ れ っ ぽ く 見 え る も ん だ な !
なんかいろいろ間違ってるんで
一応正式レシピのリンクもおいときます
*秋。さつまいもプリン* by たおちゃん1
コメントをどうぞ